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dolcepasta nastri De Castro con miele d'acacia,cioccolato al 70%, balsamico,pistacchi,...

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Crema fredda di zucchine alla menta con tartare di gamberi, fiori di kumkat e gelsomini

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dolcemente al latte di mandorle e cocco con pera al Primitivo, mela marinata al te verde alla menta,...

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Prima e dopo!

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14 kg di pescatrice

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Ancora un po' "pochi" :-) i follower su... twitter e instagram ...per i piatti e le idee di...

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antipasto vegano:melanzane al cioccolato al 70%, crema di topinambur con polvere di liquirizia,...

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tartare di baccalà con pomodoro marinato, salsa al pomodoro, olive taggiasche, pomodoro secco e...

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Stasera filetto di maialino con mele, funghi e zenzero agli aromi d'Oriente.

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Crudissimo di pesce.

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Oh.....guarda che gambe ri!!!